A pimenta rosa ou aroeira vermelha é uma planta nativa da mata brasileira, seu fruto é mundialmente utilizado como tempero devido ao seu aroma e sabor picante e ao mesmo tempo doce.
O óleo essencial de pimenta rosa é extremamente perfumado, o que o leva a ser utilizado na perfumaria fina. Além disso possui propriedade antifúngicas, antibacterianas e antivirais. É utilizado em cosméticos devido ao seu poder regenerativo e curativo. Na aromaterapia é usado como imunoestimulante, antidepressivo e desintoxicante.